Ampurias's blog

Zin in een nog echt typisch Spaans restaurant, waar de tijd is blijven stilstaan en je nog kunt genieten van de oude traditie? Hiervoor kun je terecht bij bar "Los Compadres".

Wil je genieten van een selectie van de beste wijnen en cava’s van Empordà en de rest van het schiereiland, zonder een fles te moeten kopen? Wens je bovendien nog de gepaste uitleg te krijgen bij de proeverij, dan moet je bij “Els Barrils” in L’Escala zijn.

Er is nogal wat naamsverwarring als het gaat over bovenstaande diertjes die je in een gerecht kan aantreffen. Want in gepelde toestand is het soms moeilijk te achterhalen wie nu wat is. Daarom zetten we ze hier even op een rijtje. Maar of je op het einde van de uitleg slimmer bent geworden?

Pages